Salah satu cara
sehat untuk melakukan diet yaitu dengan mengkonsumsi buah plum. Buah plum
merupakan jenis buah yang dibudidayakan di negara Eropa harga buah plum sendiri relatif ramah di saku. Buah ini memiliki
warna keunguan dengan bentuk hampir mirip buah anggur. Terdapat beberapa
spesies buah plum, seperti plum merah, plum kuning, plum ungu, hingga plum
hitam.
Buah plum memiliki
kandungan mineral dan 15 vitamin dengan jumlah kalori yang relatif rendah.
Tidak heran apabila buah yang satu ini memiliki banyak manfaat untuk tubuh.
Salah satunya untuk mencegah penyakit kronis. Untuk buah plum hitam dipercaya
mengandung zat antioksidan yang lumayan banyak.
4 Cara Menikmati Buah Plum
Meskipun memiliki
segudang manfaat, nyatanya buah plum tidak banyak penggemarnya. Hal ini
dikarenakan harga buah plum yang terbilang lumayan serta rasanya yang cenderung
asam. Namun ada beberapa cara sederhana untuk menikmati buah plum tanpa rasa
asam, seperti :
1.
Diolah menjadi jus yang segar
Buah
plum segar dapat dinikmati dengan cara diolah menjadi jus. Agar rasa asamnya
berkurang bisa ditambahkan madu atau susu kental manis. Cara ini juga dapat
dimanfaatkan sebagai minuman untuk diet. Campuran madu dan gizi pada buah plum merupakan
kombinasi yang efektif untuk meningkatkan metabolisme tubuh.
2.
Dicampur dengan sereal gandum
Untuk
menjaga sistem pencernaan dan mencegah sembelit, buah plum bisa dikonsumsi
dengan menambahkan sereal gandum atau oatmeal. Hal ini dikarenakan kedua bahan
tersebut mengandung serat. Cara ini juga cocok dikonsumsi oleh ibu hamil.
3.
Plum kering agar tahan lebih lama
Agar
dapat dikonsumsi dalam jangka waktu yang lebih lama, plum dapat diolah menjadi
buah kering. Caranya bisa dengan dijemur atau dipanggang. Penjemuran buah plum
idealnya dilakukan selama 3 sampai 4 hari. Sedangkan untuk mengkonsumsinya
perlu direbus dengan air mendidih pada suhu 250 derajat Celcius.
4.
Dicocol dengan coklat
Buah
plum segar dapat dinikmati dengan menyiram atau dicocol dengan coklat berbentuk
saus. Perpaduan rasa asam dari buah plum dengan rasa manis dari coklat akan
menambah cita rasa yang nikmat. Cara ini juga membuat rasa asam tidak begitu
terasa dan tentunya dapat memperbaiki mood.
EmoticonEmoticon